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Javier Caballero recibió el premio al mejor «bartender» del mundo en los Shaker Awards, una distinción que le enorgullece por venir de sus propios compañeros a pesar de llevar 14 años retirado de las barras.
Javier Caballero recibió el premio al mejor «bartender» del mundo en los Shaker Awards, una distinción que le enorgullece por venir de sus propios compañeros a pesar de llevar 14 años retirado de las barras.
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El negreirés que volvió de México como mejor «bartender» del mundo

Javier Caballero se crio hasta los 21 años en A Barcala, empezó de ayudante en un bar de Santiago y hoy dirige en Barcelona Liquid Experience, una empresa de asesoramiento y formación para el sector

Gallegos en el mundo